牙克石马铃薯产自内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克石市，地处大兴安岭西麓中段冷凉区域。当地黑钙土、暗棕壤等土壤有机质含量高，夏季日照充足、昼夜温差大，冬季低温严寒，使牙克石马铃薯干物质积累多，淀粉含量可观，芽眼浅平，耐储性强，是兼具鲜食与加工价值的优质农产品，在呼伦贝尔及周边地区有稳定的消费群体。
查看详情
扎兰屯榛子主产于内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市，是当地自然孕育与人工培育结合产出的平榛及平欧杂交榛品种。其外壳薄厚适中、果仁饱满度高，是北方地区常见的休闲坚果，也可作为糕点馅料、油料加工原料，在区域内农产品市场占据一定份额。
扎兰屯黑木耳是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市的特色食用菌，生长于当地大兴安岭余脉的柞木、桦木等阔叶段木或替代料上，因区域内昼夜温差大、森林覆盖率高、水资源清洁，形成耳片肥厚、口感脆嫩的特点，是当地农户增收的重要农产品之一，也在国内多地市场流通。
扎兰屯沙果是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市的特色小苹果属落叶乔木果实，因当地独特的冷凉气候、黑钙土或暗棕壤土等自然条件，形成了色泽鲜亮、果形周正、酸甜适口的特点，已成为当地林果产业的核心产品之一，常鲜食或加工成果脯、果酱、果汁等多种食品。
牙克石黄花菜是内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克石市所辖区域内自然生长或人工规范种植的萱草属植物花蕾，经采摘、晾晒等工序制成的初级食用农产品。当地的气候、土壤等条件赋予其花苞饱满、色泽金黄、肉质肥厚的特点，是呼伦贝尔大兴安岭西麓林缘湿地与草原过渡带的特色物产之一。
牙克石沙果是内蒙古呼伦贝尔牙克石市依托大兴安岭西麓气候土壤条件培育的地方特有小苹果类鲜果。果实圆润饱满，色泽鲜艳，酸甜适口，耐储存，是当地秋冬季节的家常果品，也常作为加工原料使用，在周边地区及部分国内市场有一定知名度。
牙克石毛尖蘑是内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克石市及周边大兴安岭西麓林缘区域出产的珍稀野生食用菌，是紫丁香蘑未完全展开菌盖的幼嫩子实体。它依托当地冷凉湿润的原始次生林生态和独特的腐殖土环境生长，产量稀少，风味独特，是当地秋季山珍中的代表品类。
牙克石位于内蒙古呼伦贝尔市大兴安岭西麓，境内及周边连片原始白桦林分布广，夏季采集的白桦树皮柔韧性佳、色彩乳白带自然银灰色斑纹，质地均匀分层清晰。依托这一地缘资源，当地居民尤其是世代居住于此的鄂温克族等少数民族群众，发展出成熟的桦树皮手工技艺，制品涵盖生活日用、工艺装饰等多个品类，兼具自然质朴感与地方民族文化特质。
满洲里风干牛肉干是内蒙古自治区呼伦贝尔市满洲里市的特色食品，依托当地温带半干旱大陆性气候的天然低温干燥条件，结合蒙古族传统肉干制作与俄罗斯肉类轻加工的特点，以呼伦贝尔草原核心区或满洲里郊区散养、半散养的西门塔尔牛、三河牛改良后代为原料，经处理后自然风干制成，是当地居民的家常储备食品，也是边境旅游热门伴手礼，在中俄蒙周边地区均有一定消费市场。
牙克石白桦树汁取自内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克石市境内生长于大兴安岭西北坡中段、海拔800至1200米的野生白桦树，采集周期仅集中在春季白桦树树液流动的短暂时段，天然纯净，未经加工时呈微淡黄色或无色透明液体，口感清甜微涩，带淡淡桦木清香，目前有原生鲜榨、低温浓缩两类主流商品形态，是当地依托森林资源开发的特色森林饮品。
满洲里俄式红肠是内蒙古自治区呼伦贝尔市满洲里市的特色食品，依托毗邻俄罗斯远东地区的地缘优势，引入俄罗斯传统红肠制作工艺，结合本地畜牧产品资源与消费口味进行适度改良，成品以低温熏制的独特香气、紧实弹润的口感为人熟知，是当地居民日常佐餐、休闲食用及外地游客选购伴手礼的热门品类。
牙克石野生榛子产自内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克石市，生长于大兴安岭西麓林缘、疏林与林间草地的过渡地带，以野生平榛为主，也有少量毛榛混生。产区高海拔、低温、无霜期短、昼夜温差大、土壤以暗棕壤和黑钙土为主，有机质含量丰富，这些条件共同塑造了其壳薄、仁实、果香浓郁的特质，是当地林区秋季主要的林下采集经济作物之一，也逐渐成为内蒙古东部特色坚果伴手礼。
满洲里奶皮子是内蒙古自治区呼伦贝尔市满洲里市的特色白食制品，以当地呼伦贝尔草原西北部优质奶源为原料，结合传统手工或现代标准化工艺制作，有厚薄两种形态，薄奶皮半透明可透光，厚奶皮质地稍韧，乳香醇厚，是当地节庆待客的传统食品，也是颇受欢迎的旅游伴手礼。
满洲里桦树皮画是内蒙古自治区呼伦贝尔市满洲里市依托市域及周边大兴安岭边缘优质天然白桦林资源，传承鄂温克、鄂伦春等北方森林游猎民族传统桦皮手工技艺，并适度结合当地中俄蒙交汇的多元文化特色创作的特色手工艺品，主要以刀刻、烫烙等技法表现山水、森林、草原、动物、民俗风情等题材，兼具实用与观赏功能，是当地重要的文旅伴手礼。
满洲里呼伦湖白虾主产于内蒙古呼伦贝尔市满洲里市境内的呼伦湖及相关湿地水域，是呼伦湖原生小型淡水虾类。虾体通透洁白，肉质细腻无腥，是呼伦贝尔地区湖鲜代表之一，也是当地日常饮食与接待宾客的常用食材。
满洲里呼伦湖白鱼是栖息于呼伦湖及其附属水域的鲤科小型经济鱼类，也是满洲里对外展示本地渔产资源的代表性特产。其生长在高纬度、低污染的呼伦湖微咸水环境中，以浮游生物、小型水生昆虫及藻类为食，生长周期相对较短，肉质细嫩洁白，肌间刺分布均匀易挑，是呼伦贝尔沿湖居民日常餐桌上的常见食材，主要以鲜销、冰鲜或速冻形式进入市场。
鄂伦春桦树汁饮品是以内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗境内天然白桦林采集的白桦树液为核心原料，经鄂伦春传统采集技艺与现代食品加工工艺结合制成的饮品。鄂伦春自治旗是我国较大的天然白桦林集中分布地之一，白桦树生长周期长、环境纯净，为桦树汁提供了自然基础，该饮品口感清爽，带有林区气息，是当地近年发展起来的生态特产。
满洲里俄式列巴是内蒙古自治区呼伦贝尔市满洲里市特有的俄式风味烘焙食品，以面粉、啤酒花、酵母等为主要原料，经多次低温发酵、果木熏烤制成。成品个头硕大、外皮焦黑硬脆、内里软韧多孔，带有独特的麦香与熏烤气息，是满洲里中俄边境文化融合的典型产物，也是当地居民日常主食与游客伴手礼的热门选择。
满洲里俄式套娃产自内蒙古自治区呼伦贝尔市中俄蒙三国交界的口岸城市满洲里，是当地依托口岸文化、融合俄罗斯传统套娃制作技艺与周边蒙古族、汉族纹样色彩形成的特色手工艺品。套娃尺寸跨度极大，从几厘米的掌心小物件到数米高的城市地标原型，均可定制或批量生产，目前是满洲里文旅市场的核心伴手礼之一。
鄂伦春柳蒿芽是内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗境内兴安岭林区特有的春季山野菜，多生长于林间湿地、河沟两岸、草甸边缘。每年5月中下旬至6月上旬采摘嫩茎叶，是当地鄂伦春族及周边居民春末夏初的传统时令食材，在东北地区山野菜消费中占有一定份额。